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        等刘永平走了，杨鸣挺热情的招呼付宇：“我叫杨鸣，你叫我杨哥就行，我今年三十七，肯定比你大多了。”

        付宇笑笑：“我今年24，行，那以后我就叫你杨哥。”

        杨鸣有些惊讶：“哟，你才24啊？可真年轻！”

        付宇对于后厨的事情还是挺熟悉的，不过一个地方一个干活的模式，他也没急着上手，而是站在杨鸣身边，看着他都做些什么，有能帮忙的，就搭把手。

        再顺便看一眼周围人的情况。

        后厨这边一共有四位大厨，四个掌勺厨师。

        除此之外，小工一共有十六人，每个大厨手底下有三个固定的打杂小工，另外的四个人里，有两个是新来的，还处于学习过程中，每天就负责切墩儿，另外两个成手则是哪块儿缺人了就去哪儿，相比之下工作时间稍长一些，但水平还是欠练。

        福成醇这边的接单跟千里马那边很像，也设有老顾客点餐单，同时接受顾客预订单。

        而预订单是按订餐的顺序轮排，至于大小席面这些的接单，杨鸣没细说，付宇也没问。

        他是过来进修的，薪酬方面的事情得看刘永平怎么定。

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