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        每种水果只用几块，拌入盐、糖、甘草粉、辣椒粉。

        这种做法，还是付宇之前无意间从网上看到的，是一种南方的吃法，叫酸嘢。

        深受年轻人欢迎，可以饭前开胃，也可以饭后解腻。

        烧烤很香，但吃多了也腻，用酸嘢做造型刚刚好，又能装饰摆盘，又能直接当小菜食用。

        付宇仔细着将水果按顺序排列，围着烤鱼摆了一圈。

        张金玉看的直咂舌：“付厨，伱这烤鱼摆盘做的可真漂亮，简直是强迫症的福音啊！”

        付宇在烹饪时的精益求精，简直达到病态的程度了。

        不过就是做个摆盘造型，瞧瞧这水果，同种类的形状完全一样，而且摆放的角度和位置都是有规律的。

        让人一眼看上去，就觉得特别有规律感，很舒服。

        付宇做完了最后的摆盘，自己也欣赏了一下。

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